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52, rue Félix Faure - BP 11446 - Dakar-Peytavin
Dakar - Sénégal
act@orange.sn
africaconnectiontours@gmail.com
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DESTINATION CROISIÈRE DU SENEGAL
JOURNEE ENTIERE EN ATELIER DE MUSIQUE ET DE DANSE TRADITIONNELLE
COUR DE CUISINE
L’art culinaire du Sénégal est l’un des plus célèbres en Afrique de l’Ouest, mais aussi l’un des plus raffinés et des plus appréciés également.
Ce cour a pour objet de vous présenter l’un des meilleurs plats du Sénégal le « TCHEY BOU DJENN »(composé de riz, poisson et de légumes cuit dans une sauce tomate légère) ou bien de vous présenter un autre plat le Yassa ( fait à base d’une marinade d’oignons au citron vert et fines herbes, du poisson frais ou poulet, grillé au charbon de bois, le tout servi sur du riz blanc cuit à la vapeur).
Vous participerez à toute la procédure de préparation de ces plats, que vous pourrez ensuite déguster avec plaisir
NB : Le chef ne manquera pas de vous remettre la recette personnalisée par écrit.
